Come Accelerare il Metabolismo!
Chi desidera dimagrire, o chi vuole semplicemente mantenere il proprio peso forma, avrà sicuramente sentito parlare di metabolismo.
Siamo sicuri, però, di conoscere bene il significato di questa parola?
Cos’è il metabolismo?
Detto senza troppi giri di parole, il metabolismo indica la velocità con cui il nostro organismo brucia le calorie ingerite e le trasforma in energia. Questa energia serve a soddisfare tutti i bisogni vitali del nostro corpo.
Ne deriva che, per accelerare il metabolismo, occorre aumentare i nostri bisogni vitali, così da incrementare il dispendio energetico.
Il corpo consuma energia (e quindi brucia grassi), non soltanto quando svolgiamo attività fisica e quando digeriamo, ma anche quando siamo a riposo! La velocità con qui bruciamo calorie mentre siamo a riposo costituisce il cosiddetto metabolismo basale.
Il metabolismo basale
Il metabolismo basale, come suggerisce il termine, rappresenta il minimo quantitativo di energia che occorre al nostro corpo per mantenere attive tutte le funzioni vitali di base, come la circolazione e la respirazione.
In un individuo sano e sedentario, il metabolismo basale richiede circa il 60-75% del dispendio energetico totale della giornata.
Generalmente l’attività metabolica è più veloce negli uomini rispetto alle donne e tende a rallentare con l’avanzare dell’età.
Inoltre è importante ricordare che, a parità di funzioni vitali, la massa grassa e quella muscolare richiedono un diverso quantitativo di energia. In particolare, più muscoli abbiamo, e più il nostro corpo brucerà calorie anche quando è a riposo. Pensa che le richieste metaboliche della massa muscolare sono fino a dieci volte superiori rispetto a quelle della massa grassa!
Come accelerare il metabolismo?
Il metabolismo basale può essere più o meno lento, ma fortunatamente ci sono tanti accorgimenti che possiamo seguire per risvegliarlo e accelerarlo.
Accresci la tua massa muscolare!
Allenati due o tre volte alla settimana per almeno 40 minuti, alternando esercizi di tonificazione con attività aerobiche (inizialmente si può anche partire da soli 15 minuti, incrementando via via la durata delle sedute di allenamento). Ricorda, però, che l’organismo tende ad abituarsi ai ritmi di allenamento, quindi sarà necessario variare frequentemente il programma seguito, in modo da attivare, di volta in volta, degli adattamenti metabolici, stimolando continuamente il metabolismo.
Dall’orto alla tavola!
Alcuni alimenti possono essere molto utili per velocizzare il nostro metabolismo. Vediamo, quindi, una lista di verdure, frutta e spezie che sono altamente consigliate.
Verdure: sedano, aglio, cipolla, cavolo, lattuga, carote, spinaci, rape, broccoli, pomodori, zucchine, asparagi, cavolfiore, verdure a foglia verde.
Frutta: mele, limoni, mango, papaia, avocado, frutti di bosco, arance, cocomero, ananas, pompelmo.
Spezie: cannella, cumino, zenzero, curcuma, peperoncino, pepe nero, ginseng, cardamomo, zafferano e aneto.
5 Cose da fare ogni giorno!
1. Evita, o almeno riduci al minimo, l’assunzione di cibi preconfezionati, soprattutto quelli contenenti conservanti e zuccheri raffinati.
2. Non saltare i pasti e non restare a digiuno per più di 5-6 ore. Se non mangi per troppe ore, il tuo corpo tenderà ad immagazzinare molti più grassi non appena consumerai un pasto. Quindi, se ad esempio ti capita di mangiare troppo a pranzo, la sera non digiunare, ma scegli piuttosto di cenare soltanto con un’insalata o con della frutta fresca.
3. Cerca di consumare delle proteine entro le 10 di mattina. L’assunzione di proteine nelle prime ore del giorno è molto importante per stimolare il metabolismo. Una buona idea, ad esempio, potrebbe essere quella di inserire della frutta secca nella colazione oppure come spuntino.
4. Esci per una bella passeggiata di almeno 30 minuti al giorno.
5. Mantieni il tuo corpo costantemente idratato. Questo ti aiuterà non soltanto da un punto di vista metabolico, ma anche depurativo.
